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【材 料】 u9 z: O& o6 @; Q& R/ ?* l2 q
冬瓜 300公克
薑絲 10公克 www.ds-hk.net- [8 W( |% l, [' B8 r! K
高湯 60㏄ 2 z& x' N5 v7 U3 A% f) y
【調 味 料】 www.ds-hk.net! \" z W8 H) T0 l: w' n
鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~+ g+ P, A' B" ]
雞粉 1/4小匙
胡椒粉 少許 www.ds-hk.net6 ]; z! r3 K8 o* x
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【做 法】
☆夜玥論壇×§( y6 n2 t2 ?& G. M$ S. _ \+ {
1.冬瓜去皮去籽,洗淨切片後放入滾沸的水中汆燙約5分鐘,撈出瀝乾水份備用。
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香薑絲,放入作法1冬瓜片拌炒數下,倒入高湯以及所有調味料拌勻,燒煮至入味收汁即可。
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