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標題: [甜品] 燕麥餅乾 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-1 19:05     標題: 燕麥餅乾

材料:
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" @+ D; \- Z: g5 m% B, E1.  奶油80g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 {- N7 h6 R, w. P( }

7 B" M* z1 C' G0 A( ~4 {www.ds-hk.net2.  黃砂糖60gwww.ds-hk.net" c9 q2 E9 v7 A1 a2 I! w3 Q4 `- N
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3.  蛋1個
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& G& m) T: G. X6 z5.  泡打粉1/4小匙
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7.  燕麥片1杯
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0 R. D1 C; L' _' S1.  奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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2.  加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.
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5 h7 T( H1 q* X% i: |www.ds-hk.net3.  蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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5.  加入燕麥片拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |# V/ x, l" G. ~" h

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9 w+ W4 i) F  X; g, E) o2 h1 _7.  將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r6 @4 x; O' [6 D& R# I, w
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~




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