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【材 料】 www.ds-hk.net9 T& O6 _8 |1 N) I8 u# P( k% h9 g
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羊小排 5支 ☆夜玥論壇×§4 q, k3 S0 _5 F7 W
洋蔥 1/2顆 www.ds-hk.net8 y! E0 ^' W9 u
乾辣椒碎 4根
花椒 10粒 www.ds-hk.net$ n: Y4 k* f* h8 Y5 ^
蒜花生碎 50克
薑末 25克
蒜末 25克
沙拉油 30克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ^5 N* ?$ J2 A( G' I$ f
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇×§. y5 e& ?9 m; z
1.醬油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |: U# v9 @3 x, ]5 G: q0 i
糖 1/4茶匙
紹興酒 1大匙
太白粉 1茶匙 9 ^5 J& a+ J+ U8 C1 \* @! K9 f
蛋 1/2顆 www.ds-hk.net W( U. d- J( x
2.醬油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F! u. Q! }, A8 W) @" t
味精 1/4茶匙 & _ n. t/ D: E+ r, K, y2 ^
糖 1/2茶匙
白醋 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§6 N. p3 p; K' ^, _2 t
太白粉 1/4茶匙
【做 法】
1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。# O# N( W1 V: v8 _3 E
2.熱鍋,倒入沙拉油至熱,轉中火放入作法1的羊小排,兩面煎熟後置盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ?) `) j8 P) |4 i% A: c
3.同作法2鍋,用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。☆夜玥論壇×§4 B1 B; Z( e o* e) e0 ]
4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠,再起鍋淋於作法2的羊小排,最後撒上碎花生即可。
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