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【材 料】 8 R% m+ E: N0 U4 U& g, n( z
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羊小排 5支 www.ds-hk.net. M( |, }& Q) {2 `
洋蔥 1/2顆
乾辣椒碎 4根
花椒 10粒
蒜花生碎 50克 ☆夜玥論壇×§4 } W( s" o" M: O
薑末 25克 ☆夜玥論壇×§8 U/ R" a- z Q" P$ q0 D
蒜末 25克
沙拉油 30克
【調 味 料】
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1.醬油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {0 y3 L9 L/ @ N. H% o
糖 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w8 A _, k9 A/ Y9 P- S2 C* A4 e9 J
紹興酒 1大匙
太白粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§, q1 B9 h( C! m
蛋 1/2顆 + ]/ T( q' r- `$ _) }
2.醬油 1茶匙
味精 1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§. r* q3 h1 C# Y, G8 b+ D% R; J5 S
糖 1/2茶匙
白醋 1/2茶匙
太白粉 1/4茶匙
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 K. ?9 Y1 d$ i$ ^$ F3 F) Z% }
【做 法】
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。
2.熱鍋,倒入沙拉油至熱,轉中火放入作法1的羊小排,兩面煎熟後置盤。
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3.同作法2鍋,用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 |1 _. I+ q3 s, z, M7 |3 ]
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠,再起鍋淋於作法2的羊小排,最後撒上碎花生即可。
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