標題:
[中菜]
紅菱排骨湯
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作者:
chembioorg
時間:
2009-6-2 18:00
標題:
紅菱排骨湯
材料
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紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜（或香菜）適量
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調味料
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鹽及胡椒粉適量。
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做法
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１、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。
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２、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。
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３、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘，加入紅菱仁再煮30分鐘，再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末，即可食用營養美味的料理。
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