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材料1：☆夜玥論壇ק( Q+ q6 I0 U( Q# Y, M3 r$ S" g5 _' x
杏仁粉 80公克
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蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W- j/ M2 M1 {: d* a( F
蛋 1個 2 o& N- [$ Y. h8 Y+ t5 w
材料3：; R) |3 _; V5 I. p
玉米粉 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |6 @5 S* j; C* ]# G$ Q% v! E
材料4：www.ds-hk.net* h6 j( ?$ I! \( o$ f; U5 N. l* r) _
蛋白 4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! H" A& u" n) [" n
細砂糖 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b7 |2 ^# u# }, w$ f6 O
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牛奶 150公克
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細砂糖 80公克
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1.將材料1∼3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。
2 A5 Z- K4 `  n% D, E, T, awww.ds-hk.net2.餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發備用。 4 N( u. |# C7 H/ L# p
3.將餡料1混合拌勻，以隔水加熱的方式邊煮邊拌，煮至約80℃即可離火，加入即溶咖啡拌勻後，再將瀝乾水份的吉利丁片也加入融化拌勻。
9 X) }* t( p) d6 E3 r. J( L/ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.作法(3)材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。 * C9 }, I4 ^2 D. N
5.淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。
4 G+ E, Z, Q0 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將蛋糕橫切成2片，1片鋪放於模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平後，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平後即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。
5 j$ Y6 w" d  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。 www.ds-hk.net  o$ P0 @5 Y0 C: |% Z/ K2 l
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【備　註】
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