標題: [中菜] 客家豆腐雙釀 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-6-6 21:52     標題: 客家豆腐雙釀

豆腐的營養豐富,含有鐵.鈣.磷.鎂等多種人體必需的微量元素。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l6 w4 E+ F' t4 y; j
還含有糖類,植物油和豐富的優質蛋白。素有“植物肉”之美稱。
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豆腐一次性不可食用過量，否則會腹脹、噁心，可用菠蘿解。☆夜玥論壇ק# p9 S9 P7 l* S- o8 W  ^/ [

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配料：
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" D% [/ G4 L, B9 p蔥花，蒜蓉，紅辣椒，香菜，洋蔥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^+ a* L+ k7 S! y  X# T8 z* ]
   
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& X* k8 Z2 N& H# ^' m. qwww.ds-hk.net肉湯，鹽、油、生抽、味精、香油，砂糖，蠔油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g, F) ~+ w4 P0 S3 F* `0 E

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2肉餡：/ Y( a2 ~: o, O9 `, p: T
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五花肉剁成蓉，加澱粉、雞粉、味精、蠔油、砂糖、鹽，拌勻，摔打，備用。
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3，豆腐切成4厘米長、2厘米寬的方塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F# K9 L% |2 T+ E

  Q5 @% T) B. I9 e4，豆腐中間掏個縫，塞入肉餡。
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5，客家煎釀豆腐煲：豆腐和洋蔥塊下鍋煎香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f9 c1 ~4 ~7 r3 O" w! h" |' w

" ^  r  o! E% ], V! G% E) Bwww.ds-hk.net6，豆腐煎香後移至砂鍋，蒜蓉、蔥花、紅辣椒煎香，加肉湯和調味料瑞成汁。www.ds-hk.net4 b: c' y5 n6 W  j! @
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7，汁澆在豆腐上，慢火煲五分鐘即可。4 c" p4 c' J! N) I, m& W# G6 w
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8，客家蒸釀豆腐：：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?$ s% S$ x" [, w! A
    豆腐上籠蒸五分鐘，www.ds-hk.net6 i! A# I: P! x; w
    蔥花、蒜蓉、紅辣椒煎香，加肉湯和調味料瑞成汁，
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