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標題: [甜品] 法式鄉村餅乾 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-6 22:14 標題: 法式鄉村餅乾

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奶油 75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w8 ^& ]3 ^- ~0 Q
糖粉 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?& ^2 w  z  J( ?
全蛋 1個
高筋麵粉 100公克 ☆夜玥論壇×§6 c8 j, X+ i1 X' n
低筋麵粉 40公克 ☆夜玥論壇×§5 d+ L6 T; t- J: b5 y  v) E
奶粉 20公克   z& q: m$ s8 @* n
起司粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g1 C  v$ \0 D6 F# d' [
蛋黃液適量

【做　法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。www.ds-hk.net1 |+ a: {9 e5 Z! x; r* Z' h# r

2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [! b2 I, L2 y; z+ Z: s; _/ ?0 o8 z
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3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。

4.將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R; k  ~/ i+ @) k
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L+ i4 F1 p$ I
烘焙火力：上火180℃、下火130℃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T/ S% C$ `+ a' s) t; J6 o6 h
烘焙時間：20分鐘
數量：25片（每個約15公克）

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