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標題: [中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-7 21:07     標題: 泡菜蒸魚〔已檢〕

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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。
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9 \; @( U2 |5 ?/ ~! D( D3 \# B, ]3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C8 V: V& E* T! Y

& r4 `' g5 B- x7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。
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* \% ?: ~1 J. C1 d# ?www.ds-hk.net(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。
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