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標題: [甜品] 堅果酥派 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-7 21:31     標題: 堅果酥派


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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V3 b% D; @" G! |
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4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮，使用葉子造型容器壓在麵皮上面，再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液，最後撒上起司粉後放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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2 @+ f7 d( U' L; K☆夜玥論壇ק烘焙火力：上火180℃、下火140℃
) Z& Y% s' V9 |3 f' Ywww.ds-hk.net烘焙時間：18分鐘, s3 ^0 }' i& j" B
數量：90片（每個約10公克）



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