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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6169
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-7 23:52 只看該作者
黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第797個瀏覽者

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奶油起司 500公克
# ^! L* p# F/ s% Ods-hk.net蛋黃 4個
; M2 c4 I/ Y% _6 V! jds-hk.net玉米粉 25公克
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動物性鮮奶油 50公克 ds-hk.net: I- V/ {. k# S/ i/ W* Z; H* d7 Y4 P
黑啤酒 100公克
7 \) b* C" I9 i/ k- w蛋白 4個
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甜派皮 8吋2個
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6 E: u6 |9 K3 o3 D& z4 H' E1 }6 d& e【做 法】 m! |2 Y e) G' |( r0 s& i
& Z6 y6 b7 E' H' M7 R0 W# W. {& t☆夜玥論壇×§1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後,陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。3 `* @. \% W6 h( ~8 ?& |4 R- C
# {7 O+ E4 O: [' b3 u2 t' ]1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化,再加入作法2的材料拌勻,再加入作法1的材料拌勻,最後再加黑啤酒。: j6 C) | J! z# m' z/ A
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後,倒進作法3的材料中一起拌勻,即為起司麵糊。
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% ^. n5 m: d1 V% b( M; ?! w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞後,再鋪在蛋糕模的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。
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9 R- g! {8 F. lds-hk.net7.將適量的冷水倒入在烤盤後,將作法6放在烤盤上後,送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃,烤約35分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W& Y5 M" f- Q! `
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) Z$ b7 q# F$ X) p( X# `☆夜玥論壇×§ 份量:8吋蛋糕2份 ds-hk.net9 q5 S1 _: L) k$ b4 Q( T
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:41 編輯 ]
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