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【材 料】 www.ds-hk.net3 H: P( v0 m1 [
☆夜玥論壇×§/ G0 ^9 I! H. d k6 b" f% i, B
1.高筋麵粉 200公克
低筋麵粉 50公克 www.ds-hk.net$ L/ W1 L* G; t- v. j
水 125公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# j9 ^5 ]& l) T6 l" K' V
蛋 1/2個
白醋 1小匙
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2.奶油 50公克 www.ds-hk.net; V% W E) L! w
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3.瑪琪琳 220公克 www.ds-hk.net7 U7 o3 f) i& R% P( a) n
4.罐裝藍莓餡 1罐 www.ds-hk.net7 }* y r/ w6 I' e
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【做 法】 , o! x& L t2 C8 z+ }* S
1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
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2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液,然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側,以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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4.麵皮對折成三角形後,於表面刷上一層蛋液,再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀,以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ f4 t; v9 T8 o9 f
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【備 註】
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面,否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 q- ~! L" l3 Y) Q `# j9 i
份量:18個
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