
☆夜玥論壇×§' l* l; f: t9 l5 Z& n: C
【材 料】 # X$ u/ f) F5 u# B' T0 ?) b& D2 l
蛋 4個
蔥花 65公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I( n2 p+ y2 v1 c; `( p+ H
魚香汁:
蔥花 8公克
薑末 8公克
蒜末 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R; S- \% I1 M7 t) w
辣椒末 8公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ t4 Y& T0 v4 I$ U
糖 6公克 ☆夜玥論壇×§/ h) I* U+ w( W5 F% B" A; l5 Q
辣豆瓣醬 25公克
絞肉 25公克
水 75㏄ - a+ n% W4 e3 `& F }
【調 味 料】
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鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u' L* w3 A% @" o5 L5 h
淡色醬油 10㏄
香油 6㏄
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【做 法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。8 d/ @. f/ I5 s9 s( ^1 G+ h6 }
3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表www.ds-hk.net7 L1 f8 f8 K" k$ N& f' {$ e, M
跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r; _" w7 y& Q2 _5 V; Z1 m! L
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬 * I: w# N7 M" T7 _ N
主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
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