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【材 料】 ☆夜玥論壇×§. D* ^7 G7 C/ b
梅花肉片 300公克 ☆夜玥論壇×§7 j. S' [- q5 ^; g: N% i7 X
蒜末 10公克 1 H2 b' `" ?3 H% d0 N4 r
蔥末 10公克 # c& Y3 d$ m0 U( @( {, X! F6 a9 m& X
熟白芝麻 適量
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【調 味 料】
鮮美露 1大匙
醬油 1/2大匙 ☆夜玥論壇×§. K, }4 s& W" [7 r& S* a
細砂糖 少許 www.ds-hk.net& I4 G) D& H: Y9 ^4 B5 u3 T- F
米酒 1大匙
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【醃 料】 ☆夜玥論壇×§# S3 k4 n% Z7 g
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醬油 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& O* |6 W( E. |( E& n1 o
米酒 1小匙
梨子汁 2大匙
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【做 法】
1.梅花肉片洗淨,瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻,醃漬約10分鐘,備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出備用。
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3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末,加入所有調味料拌勻,再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味,最後撒上蔥末即可。
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