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標題: [中菜] 西芹炒豆皮 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-11 14:59 標題: 西芹炒豆皮

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1.西洋芹去根部和葉片，洗淨切段再切條狀；紅甜椒去籽洗淨切條狀；豆皮洗淨切條，備用。

2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中冷卻後，瀝乾水份備用。

3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，加入作法1的豆皮拌炒，再加入作法2的西洋芹條、紅甜椒條、所有調味料以及少許冷開水（份量外）拌炒均勻至入味即可。

作者: s021084 時間: 2009-6-11 15:01

啊~很清淡的一道菜嘛~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W9 R5 Y/ Q- v! S8 ^* F
應該還不錯的~

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