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【材 料】 $ i: S; {2 L& d) C! e% j# \
A.細砂糖 120公克
水 適量 www.ds-hk.net0 s( x3 t$ c' A" a& Z2 L% B6 c7 r$ P
鹽 少許
B.動物性鮮奶油 200公克 www.ds-hk.net% W+ E: Y7 W, F
全脂鮮奶 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I# W- q' h5 Q7 M# W. Z7 G
C.細砂糖 10公克 ☆夜玥論壇×§& R5 x4 }7 ^% T$ W( j
肉桂粉 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 S* p; D- P; Z9 G
D.全蛋 2顆
蛋黃 2顆
E.波本威士忌 55公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ e# }1 K6 s) k
肉桂粉 少許
☆夜玥論壇×§ ?7 d0 m% L7 F. Z: }4 ?
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m/ c* s: X9 I' E9 U
1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。www.ds-hk.net4 d, {9 n) D/ ]- Q/ U5 Q" R4 Q1 N7 Q
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2.所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 R% q) N2 _- n5 B$ @
3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
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