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標題: [中菜] [轉載] [家常料理]蜜汁排骨 [打印本頁]

作者: liaw4    時間: 2009-6-17 19:55     標題: [轉載] [家常料理]蜜汁排骨

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糖 1又1/2大匙 ☆夜玥論壇×§/ H: c& \. }7 _
水 2大匙
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【醃  料】 ☆夜玥論壇×§6 {& ^3 W( j: _! Y6 r
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白醋 1小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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【做  法】 4 U( n* r4 @1 z3 }
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1.小排骨沖水洗去血水瀝乾備用。
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4 r$ s0 ^; R/ x. Xwww.ds-hk.net2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R4 J/ u# p' r0 m, {
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5.起油鍋,油熱至180度,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。以小火炸至金黃色,撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油瑮瑧瑢甃,踇踀跽跼加入所有調味料煮沸後熄火。☆夜玥論壇×§4 I0 N# G) Q+ |6 T) u! K- s4 q2 Y
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。




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