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標題: [中菜] 芝麻炒長豆 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-18 14:58     標題: 芝麻炒長豆

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白芝麻 適量
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9 K9 W9 E) `0 C5 K( `6 r6 y' @【做  法】
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1.長豆去頭尾,洗淨切段,放入滾沸的水中燙煮約5分鐘後撈出,瀝乾水份備用。
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2.熱鍋,放入白芝麻以小火炒香後取出備用。www.ds-hk.net4 u; w  _& d' l9 W1 f, t
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3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末,加入打法1長豆段和所有調味料拌炒均勻至入味,起鍋撒上作法2炒香的白芝麻即可。




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