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標題: [中菜] 辣炒滷牛筋 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-22 15:54     標題: 辣炒滷牛筋

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牛筋中不僅不含膽固醇，其脂肪含量也比肥肉低，最厲害的滴是牛筋富含豐富的膠原蛋白，它能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，簡直就是愛美女性的餐桌保養品！4 C$ j5 y; v  x% c0 C& B' B

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; f0 f9 @9 h+ }☆夜玥論壇ק洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥薑蒜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J2 h6 j0 B- ?$ l" G6 ^: G/ L

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1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, B5 |! P' D6 u& c1 T( l
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2、熱鍋少油爆香蔥薑蒜；
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3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；www.ds-hk.net& n4 p, }( o' _8 u, e& r

* z- y5 `7 w2 }! b" ^www.ds-hk.net4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；
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5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；
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; \' P* T( o3 Qwww.ds-hk.net6、最後撒蔥花即可起鍋。☆夜玥論壇ק5 D0 L1 C- u; m6 O
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2、洋蔥、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排檔；
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3、因爲牛筋已經是滷熟的了，所以不用炒太久；www.ds-hk.net6 h; }/ ]5 o: g0 E1 A" p) f
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4、牛筋滷製的時候已經調過味了，所以隻要在炒配菜的時候加適量鹽調味即可，以免太鹹；www.ds-hk.net( F4 z$ Q& I4 n5 V1 n$ b* l
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5、怕辣的可以將辣椒換成甜椒。
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