標題: [日本菜] 日式土豆沙拉 [打印本頁]

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作者: s021084    時間: 2009-6-23 20:24     標題: 日式土豆沙拉


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沙拉醬在1925年，由日本丘比株式會社創業者中島董一郎先生從美國引進日本，距今已有83年。現如今它不僅僅在洋風料理中出現，甚至於傳統的日本料理--比如壽司、飯團（最有名的就是用沙拉醬拌金槍魚罐頭當作餡料，包在米飯裡，在日本的便利店中都會買到）等中都會用到。在引導近代日本料理的大阪的著名食物：章魚燒（たこ燒き）、煎餅(好み燒き）等中，你都會看到沙拉醬。www.ds-hk.net1 _+ f5 h: b  C$ ?! R# c

- o( K2 T* s+ O! K% t% j: K9 e: L# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在日本超市裡，沙拉醬以及相關醬絕對佔據大量的位置，打開日本人的冰箱，95%也許更多，都會看到沙拉醬。有的日本人隨身的包包裡都會攜帶一小瓶沙拉醬，真可謂吃到哪裡用到哪裡，連方便面或拉麵,煎餃裡都會擠些拌拌吃。; U/ _! B1 V1 M' n8 Y% e6 N
由於沙拉醬的主要成分是蛋黃和油，所以它的卡路里與膽固醇很高。不建議多吃，少吃倒也無妨。建議買那種卡路里減半的沙拉醬，口感比普通的稍酸，味道也很好。
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　　日式土豆沙拉，一款經常會在日本料理店出現的土豆沙拉，送給大家，真的很好吃，有口皆碑的哦。
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材料：
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# v) W) Y/ c/ b$ o$ S2 P4 z4 j) v鹽 1/4小勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K0 I/ w( Q* o/ w+ O) x
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沙拉醬 3大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l# f; P  P2 ]7 z( Y' r5 A6 V7 u. |
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日式土豆沙拉過程圖
& B  p, A0 D: M做法：
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- j" D1 `& D. Ywww.ds-hk.net2、土豆洗淨，帶皮用保鮮膜包住，放微波爐裡轉4-5分鐘，用筷子尖輕鬆穿過，表示熟了。趁熱去皮，壓碎泥。加入醬料拌勻。
5 t4 l# F' o1 D1 {, t% x3、黃瓜切片，加少許鹽，出水後，擠干水份備用。培根切小片。雞蛋壓碎。
8 F- C3 ?  u4 q; |( G) c( n6 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、把洋蔥碎，沙拉醬拌勻後，再與土豆，雞蛋，黃瓜拌勻，根據乾濕程度加入牛奶。拌勻即可。

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