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標題: [中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-7-6 08:47     標題: 雞蛋青瓜炒蝦仁

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: ?) }5 e  y( q. T/ z蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z" ?( c; Q. j# G

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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉(加入少許水調成水澱粉)各少許;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s: Y, q+ K* Q

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1.將蝦仁挑去沙線,放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘;
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2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液,薑切片,蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開;
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1 P5 s+ }  f  D2 ^☆夜玥論壇×§3.熱鍋放油,倒入蛋液,快速劃炒成小塊狀後舀出待用;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f3 }6 |; v, I7 P# r' P5 |( y+ \

6 k0 v) x( {/ V1 ~5 j. o- ?5 j' ]! [) ~☆夜玥論壇×§4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;
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) V) {) J( b6 j; W# t- c9 n1 y* E5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。www.ds-hk.net7 u, b1 j' R% q( T9 g
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