釀蟹蓋
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材料 ☆夜玥論壇×§/ }$ f7 i. y1 K; b& P+ Z
膏蟹 2隻www.ds-hk.net! R8 b1 S& b- F1 E6 D$ F
免治豬肉 50克
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生油 2茶匙
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生粉 1/2茶匙www.ds-hk.net a9 O1 \9 X& y' N
胡椒粉 少許
_- w4 Q% M* Pwww.ds-hk.net製法
: m8 k2 A! C" W) f* L: p9 S7 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.把膏蟹洗淨,去鰓,蟹膏取出留用。
2 I$ d. A- C) D5 e4 q6 A" F2.蟹身和蟹蓋隔水蒸10分鐘,取出待涼後拆肉。www.ds-hk.net+ t. s, {0 w9 o( @0 q2 `7 Y
3.把免治豬肉醃15分鐘。
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5.把免治豬肉、蟹肉、蛋黃和調味料拌勻,釀入蟹蓋中,以大火蒸8分鐘。4 J, x6 {$ _& m0 @0 S8 K
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調味
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4 k% k6 w$ |5 \$ l! {☆夜玥論壇×§鹽 少