吞拿魚汁雞翼
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材料:
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) ?! O' ?+ R2 j8 V; ^6 O/ X5 \☆夜玥論壇×§蒜茸辣椒醬 1湯匙
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3 Y( x6 U1 Q* F+ v# }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區清雞湯 3/4杯
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蔥花 2湯匙
+ N; g' ]# y- z. E* j6 |0 d& N☆夜玥論壇×§白酒 1/4杯
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; m9 `( V5 h7 x+ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃料: , `8 l, K; b ?5 J- o. V" r
蒜茸粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§7 q& Y9 z% f% m$ S/ h6 x/ y0 X
黑椒粉、鹽 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _7 g: |9 a4 j# s
生粉 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§7 w9 M1 u5 e% t* F
生抽 1 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~: r0 @) R9 v8 f2 Z" E9 S) L: k$ f
; z3 I# }$ p3 E& hwww.ds-hk.net做法:
" v4 ?5 _& `( X5 ?☆夜玥論壇×§1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
9 P& E, T/ ]6 R( M☆夜玥論壇×§2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 ☆夜玥論壇×§, m9 r+ F* y+ h. S
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
9 C9 j; [- K6 P☆夜玥論壇×§4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。