沙參玉竹煲竹絲雞湯〔已檢〕
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玉竹五錢
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紅棗五粒
4 N7 D5 {: v1 A☆夜玥論壇×§竹絲雞一隻
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(一)竹絲雞劏洗乾淨,去內臟及肥膏,放入熱水中滾五分鐘,斬件待用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Z x4 V( q/ m/ x/ G2 m$ t
(二)紅棗去核,沙參、玉竹、分別洗淨,陳皮浸軟,刮去白瓤。
' `$ \) ~8 P% E. d4 G(三)將十五碗清水及陳皮放入瓦煲入,用猛火燒沸。
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(五)以適量幼鹽調味,即可供飲用。
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沙參能養胃津肺清熱,玉竹可潤燥止渴,再加入烏雞齊煲,能收到潤肺養顏、滋補強身的功用;若身體虛弱、而又虛不受補,又或是煙酒過多者,不妨用此湯作食療。不過,患有傷風感冒、咳嗽未止者,則不宜飲用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:50 編輯 ]