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[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

可樂滷豬腳〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第1090個瀏覽者
【材 料】
2 Y4 j, N8 X1 j0 P☆夜玥論壇×§豬腳  900公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' V$ g+ k* r! C+ A9 O
青蔥  2支
; g, Z. K. j4 \* O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜頭  5顆
. `9 A, u* X5 y9 M  ewww.ds-hk.net薑  1塊 ! L3 @: q0 H: A2 |8 y" X
可樂  1罐 9 w7 T+ L) |7 w) k  x% |! |
水  適量
1 G5 I! M" L. F) s; c$ y( [( Z. ^" Fwww.ds-hk.net【調味料】
! o' x; Y8 C; y! O( b' ]* Q6 \☆夜玥論壇×§醬油  200㏄
' X3 l6 ?0 W3 Y6 q& uwww.ds-hk.net鹽  少許
/ p: Z. e9 g( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒  1/2杯
6 Z( T1 V0 p" a) @3 u+ |【做 法】
9 {. A7 J; b% j& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.豬腳洗淨,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出沖水待涼,除毛後洗淨,再入油鍋中炸至上色後撈出,瀝油備用。
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! M: a, @  c% Z$ ?) X2.青蔥洗淨切段;薑切片;蒜頭去外膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x0 p; H' i" A' n4 q# J3 \

% S9 o( j2 s5 f, ]  g1 e9 W3.熱鍋,加入適量沙拉油,爆香作法2的材料備用。
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4.取一滷鍋,先裝入作法3的材料,再排入作法1的豬腳,最後加入混合均勻的調味料,以及可樂和水(注意水量需蓋過肉),用大火煮至滾沸後,蓋上鍋蓋,轉小火滷約1小時即可。☆夜玥論壇×§! r1 l, Q4 H2 F9 T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]

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