|
苦心潛水六年 神功終於大成 VIP
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 9 / 136
MP(魔力值): 1629 / 9966
EXP(經驗值): 60 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-12-10 11:40 顯示全部帖子
金桔醬BBQ排骨
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 夕夕小鷹 您是第1030個瀏覽者
/ `4 ^' n8 V+ \☆夜玥論壇×§
+ S2 n* ?6 C; n, Q) K' r1 t" |☆夜玥論壇×§非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
( w$ ]6 s& Q; p材料: 【戶外烤肉時的份量】
$ i8 A* y- J% n☆夜玥論壇×§a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】 www.ds-hk.net( N1 T) w; O5 f9 d6 K5 N6 C2 X, L
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替) ) e+ x, \: R3 u9 ]' O
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m* g' o7 Y& P
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
" l" I3 B+ |+ j+ K1 X( C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D) m7 V( [8 [6 f: X
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
& K5 c" I" J. t& k0 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
9 s* y5 C% Q* w2 X Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. 2 d j! Q. i$ h# f- h& P7 d5 _
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B, x/ b. ^% R- g
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
0 D4 }" H { I# ^1 n5 N" Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
3 c# c' ^& c1 d( m6 C( i☆夜玥論壇×§5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m) a. u5 O6 i$ f* M
KO註: 3 K3 T4 h: K: j, i/ ~9 T- w3 ^
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味. ☆夜玥論壇×§6 q( f3 z. W' U2 e% N7 } K5 i
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存.
; I& c8 {6 f' O# y0 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製.
* i- u- d, Y5 ]1 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.
|