[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!☆夜玥論壇ק4 C3 j' ~. c  R1 N1 |
材料: 【戶外烤肉時的份量】
! N  R% j! K! b4 G, D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {: b  G1 }5 z3 _
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
% w5 {! j9 r& ~1 J☆夜玥論壇קc 柳橙汁 3大匙 【一杯】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z7 d; ^( n1 `2 r5 J0 i2 Q
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】/ b. P0 z7 K% S
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
7 F$ {- T. Q8 {8 N5 mwww.ds-hk.netf 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 r4 y7 O% i" z1 X( a/ O8 g
做法:
- r5 E. g6 R4 ^8 C, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
2 @: `+ G0 Z4 ~. c2 F7 W2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. www.ds-hk.net1 l: U9 g' n( M9 k4 |
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
0 Z+ O  j* i4 _☆夜玥論壇ק4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o/ _6 E9 q0 _3 n: T3 i' r% L2 w
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. www.ds-hk.net) C* m, t3 a5 s% A2 A. X9 n+ a9 g; Z
KO註:
! S4 f% T, t' s8 U2 ?4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
2 \' l) L. [; ~3 G! Z9 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ( b( T8 Y6 U$ e5 r/ Q! V5 C. C
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製.
; D4 {1 P' F( I: R/ @) pwww.ds-hk.net4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.