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[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

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材料:
" V# z: q- m) ?" y; g/ p# u  Ewww.ds-hk.net茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
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陳皮1/4片(切碎)、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡:
" S8 s: i) I6 T% Y  p7 z* Q5 C水2湯匙、生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J5 @% M* q* J
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作法:
* F/ @5 G8 y5 N* Qwww.ds-hk.net1. 魚肉用刀剁爛,加調味撈埋,然後撻至起膠。
) `9 S$ i* {* `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 茄子去椗削皮,斜切出坑紋,然後撒上生粉,將多餘的拍出來。
9 H0 ?5 }! u9 c; p( |! Zwww.ds-hk.net3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉,然後放進鑊中煎至魚肉熟透,盛起備用。☆夜玥論壇×§/ D! l+ [: }  G* k6 W
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉,加入蠔油及水煮勻,最後加生粉芡,將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! M+ X, n5 M5 L' h+ S
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1. 為防茄子變黑變瘀,削皮後可浸入鹽水中。
' c: e2 m+ B) {& R) c☆夜玥論壇×§2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊,可去除澀苦味。☆夜玥論壇×§; z5 N+ m, L6 P

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