[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料：
" V# z: q- m) ?" y; g/ p# u  Ewww.ds-hk.net茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
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陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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汁料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j, c) p) G# F: V- _
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡：
" S8 s: i) I6 T% Y  p7 z* Q5 C水2湯匙、生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J5 @% M* q* J
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作法：
* F/ @5 G8 y5 N* Qwww.ds-hk.net1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。
) `9 S$ i* {* `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
9 H0 ?5 }! u9 c; p( |! Zwww.ds-hk.net3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。☆夜玥論壇ק/ D! l+ [: }  G* k6 W
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! M+ X, n5 M5 L' h+ S
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1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
' c: e2 m+ B) {& R) c☆夜玥論壇ק2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。☆夜玥論壇ק; z5 N+ m, L6 P

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