[中菜] 蜂巢芋頭餃〔已檢〕

【材　料】
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【調味料】
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【做　法】
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2.作法１蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥，再加入所有調味料A一起揉勻。
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8 N; |; r. B* F; L! o☆夜玥論壇ק4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後，放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。
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) \9 r% [- J8 ?  m' F& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出作法4的芋餃皮糰，平分為每個約35公克重，再用手壓扁成圓片狀，包入約20公克作法5的餡料後，對折捏成橄欖形即可，重複此動作至材料用畢。
1 _* C& P2 n  r/ n4 w4 {# z5 Owww.ds-hk.net7.熱鍋，倒入沙拉油燒至200℃，放入作法6的芋頭餃炸至表面成蜂巢狀，隨即關火略泡一下，讓溫度透至芋餃中心，再開中火加熱，逼出餘油即可撈起瀝乾油脂。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A" z+ E  q6 j- f9 Y" I! p% ~& p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 ]