法 式 煙 肉 包

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& ~& y% \( v, M+ D, |" Vwww.ds-hk.net材 料 ： 3 R! A0 V/ \% C* a* T
高 筋  粉 250g ☆夜玥論壇ק8 r2 V# F3 s8 O. X3 L9 l
鹽 1 茶 匙
0 I8 _& t1 G( F9 m+ _0 R胚 芽 粉 1 茶 匙
3 s8 W+ O  f( M. G4 {* _: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酵 母 1 1/3 茶 匙
/ q) g# f2 C! l, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煙 肉 2 片 6 C$ ]1 W% B- x+ r
溫 水 165g www.ds-hk.net# r7 @+ x0 \. P
黑 胡 椒 少 許
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做 第 一 個 步 驟 時 ，  粉 、 胚 芽 粉 和 酵 母 三 者 要 分 開 擺 放 ， 水 要 集 中 在 酵 母 上 倒 ， 待 其 完 全 溶 解 ， 才 混 合 其 餘 粉 末 ， 否 則  包 就 很 難 發 酵 。 ☆夜玥論壇ק+ n! f" n% u' _

6 p4 p5 {, W' B% g3 O& h! v1.  粉 開 穴 ， 放 入 胚 芽 粉 和 酵 母 ， 加 溫 水 搓 成  糰 ， 加 鹽 搓 至 光 滑 適 中 。 蓋 上 保 鮮 紙 置 於 室 溫 中 約 50 分 鐘 ， 待 發 酵 至 兩 倍 大 。
  k/ `/ P+ f* L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 取 出  糰 後 壓 平 ， 大 力 拍 出 大 氣 泡 後 ， 將  糰 分 成 兩 份 ， 用 布 蓋 上 ， 靜 待 20 分 鐘 。☆夜玥論壇ק# s& n" X/ V& ~* r. F4 F  l& a
3.  開  糰 ， 鋪 上 煙 肉 ， 灑 上 黑 胡 椒 ， 卷 成 長 條 形 後 ， 進 行 第 二 次 發 酵 ， 需 時 約 40 分 鐘 。www.ds-hk.net% a: Z2 E: v( a4 [) t  N  g
4. 入 爐 前 ， 在  糰 上 斜 剪 7 至 8 刀 ， 放 入 已 預 熱 至 攝 氏 210 度 的 焗 爐 內 ， 焗 約 18 至 20 分 鐘 。