[日式料理] 麻糬銅鑼燒

[日式料理] 麻糬銅鑼燒☆夜玥論壇ק. @* j6 A" D, h% X$ G

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- g# K4 ]9 Z- P3 `7 Bwww.ds-hk.net材料：
& g  U! e& a/ ]" O6 ^低筋麵粉2杯 糯米粉3/4杯 蛋3個 蜜紅豆2杯 細砂糖半杯又2大匙 蜂蜜2大匙 奶油1小匙 玉米粉4大匙 奶粉3大匙 醬油1大匙 泡打粉1小匙 小蘇打粉1/4小匙☆夜玥論壇ק! @0 E- a) T/ o7 O9 }) o" W& W' x

5 o' c* ^/ E) v9 |+ k/ K☆夜玥論壇ק做法：4 T0 T  j, D9 T* U: X
1.取一容器，放入糯米粉、玉米粉、3/4杯的水和2大匙細砂糖調勻後，放入乾鍋中加熱攪成麻糬糰，再裝入抹了少量油的塑膠袋中揉勻，並分成小球備用☆夜玥論壇ק& t: b( i/ N& m( V* j
2.再取一容器，放入蛋先打至起泡，再慢慢分次加入半杯細砂糖和蜂蜜，將蛋泡打至乳白綿密
5 U9 c, i. h+ w$ I+ Twww.ds-hk.net3.接著將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉和奶粉混合過篩後，加入蛋泡中拌勻，再加入半杯水和醬油調勻成麵糊備用
% ]( @5 ?  |$ r) Q7 O5 D$ F& }☆夜玥論壇ק4.我們將平底不沾鍋燒熱，以紙巾抹上奶油塗勻鍋面後，舀入1大匙約一塊餅皮量的麵糊，煎至表面起泡後，翻面再略微煎一下，即可起鍋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V1 t$ d- X! [
5.最後我們取兩張餅皮，夾入蜜紅豆和麻糬，就完成今天示範的這一道麻糬銅鑼燒了