栗子燴雙冬

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- Y8 y" ^$ N# l9 n7 V1 m5 Rwww.ds-hk.net1. 栗子肉去衣，放水內煲20分鐘；筍肉切角，走油。 " P  H/ q, v8 V: L3 p
2. 冬菇加調味料，蒸10分鐘。時菜灼熟，備用。 $ f7 k) c3 ?% O' U  w8 B
3. 用油爆香羌片，加入栗子，筍肉，冬菇及獻汁。
9 g) y9 ^7 n9 S* U' b0 S1 t. m5 O: L4. 加蓋炆15分鐘，拌以蔬菜上碟。