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等級: 17 - 融會貫通
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小 發表於 2007-12-7 16:58 顯示全部帖子
雪山朱古力軟心蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第860個瀏覽者
雪山朱古力軟心蛋糕
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材 料  a)(9 個)
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170 克麵粉
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255 克純朱古力
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做 法 : 6 x7 y0 ~; E, C& [) [8 D# d' H
(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [6 T4 X" I! P3 ~; A/ b/ E! m4 Z* s
(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
8 m& J/ e- z P: Z. H* I0 h2 K: P0 }www.ds-hk.net(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶,加入上述麵粉糊拌勻。 + `, F* b$ A" t g9 g) v
(4) 取 9 個餅模,分別於模內掃上一層牛油,再倒入朱古力麵糊,放進預熱的焗爐中,以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。 www.ds-hk.net% O) _* k, i( d3 K
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖,以打蛋器拂勻,再加入白醋打至企身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z" s- L! A' i. Z
(6) 蛋白放入唧袋中,取一個朱古力軟心蛋糕,於表面唧上蛋白覆蓋,再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! _ @. F) A! {, N$ l* {4 x& `
備 註 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x! H5 \8 Y y1 M3 ~0 @: b3 w
(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量;而材料 (b) 為 1 個雪山的份量,如要做 9 個雪山的話,則要將材料 (b) 按份量增加。
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