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中級天使
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小 發表於 2015-3-11 23:43 顯示全部帖子
尖沙咀之私房菜食後感
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2178個瀏覽者
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1 M, R0 p' `: o. i9 vwww.ds-hk.net近年商場，地舖等等之租金已是非常驚人，要想安排一個飯局，現在多數都會去一些舊區老店，又或者是樓上私房菜。而現在私房菜的地點都開到五花八門，有些也在工廠區出現，而今次就講講尖沙咀的上品私房菜...www.ds-hk.net+ Z' \4 c8 D6 L( A" [) ~" g7 A2 t
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當然私房菜不是即時入場昤即時可以進食，通常要早兩星期訂座，而菜式通常要在通訊Apps預備好，要臨時加餸菜亦不容易呢，所以人數要早早安排得當才行。☆夜玥論壇ק/ L7 l. v! k9 V. {# _5 x9 _
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場內有兩房，少人就在大廳加餐桌，而今次所攝的是分開兩餐的呢...☆夜玥論壇ק3 q% |8 T# `( F. O0 x, E# W# O
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5 v( q F- ?6 \$ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不知是否已成為香港人的習慣，燉湯已是私房菜必有的。杏汁豬肺湯煮得好需要工夫，而這兒的感覺算是可以接受，墳想像中沒有太大的落差。而較喜愛的應是燉竹絲雞湯，油份雖然不算少但熱之餘亦飲到煲得夠時數，飲完亦不會有渴的感覺。
+ R- F! k* R+ U8 t, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w& M' b. @6 Z' i) h! T
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而海鮮總是不少得的，火焰醉蝦酒味算夠，蝦的肉質算是鮮嫩的。蒸魚這兒雖然可能有點未必及酒樓的蒸櫃出來般，這兒出來的魚肉可能會熟了少少，但以家庭式處理而言也能蒸到魚肉的應有結構水準以及本身肉味，而蟶子就略為蒸得老了一點，但豉汁卻是惹味而帶點辣，當然大隻一點較好。www.ds-hk.net6 g6 A: G, X! G- }+ d. y
1 l+ N9 E' _) S9 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而這兒的主力當然是...鮑魚...
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風沙鮑魚都算食過，但鮑魚蒸蛋...www.ds-hk.net' D; I* P6 ]; o5 i4 V
. r4 \0 j* p1 i+ `3 h+ z# Nwww.ds-hk.net這個的確特別而好味道，普普通通的小小豉油加上鮑魚的汁滲在蛋中，再加上水蒸蛋感覺嫩滑，配上白飯真的可以添多一碗。☆夜玥論壇ק8 j. f. ]% \) i# X+ T
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3 a# i* O+ [: R2 T2 ^! m s0 Owww.ds-hk.net飯的話不要白飯有時換成糯米飯蒸蟹也是新嘗試，雖然不太感覺到蟹汁入到飯裡好多，但多蔥這點已能為這飯加回不少分數。
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' E. i1 O' o( O8 Y0 D- j0 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區反而糯米雞(雞內有糯米)這個更香，可能製法較容易令肉汁滲入飯中。
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# b8 D h$ p: T☆夜玥論壇ק其實這兒的菜蔬都好多好多，其實食完都會好夠飽，家常餸菜
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% z1 b+ Q7 f5 f7 N☆夜玥論壇ק最後當然不少得肉...
. K& ?0 B' s$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^) ?9 P H; g: l$ {% z
8 {$ B3 Y& a2 d' {/ J☆夜玥論壇ק先講這兒的咕嚕肉頗出名，除了肉夠腍軟但外面脆漿算薄之外，也用上不少不只是鳳梨的生果作配，如鮮芒果蘋果等等，而本身又真的幾配咕嚕肉的酸甜，也是配白飯的不俗之品
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最後的甜品就略甜，但大多都會飲啤酒，較合男人飯局吖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X0 U+ @! c/ y9 l
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