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銅鑼灣一杯屋日本東北串燒食評
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2923個瀏覽者
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(文章部份 --- by 馬場彩珠)
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' u5 ?$ k& L0 c0 d9 N' A$ [☆夜玥論壇ק而備長炭之所以聞名，除了平時之驅蟲吸濕之外，最出名都是它燒起來溫度可維持得非常穩定之餘，亦較為少煙，而火力甚強，非常適合用來做串燒之用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E0 ]" I3 e+ n& P/ Q, |
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而今次就講講這間在銅鑼灣，門牌寫住用上紀州備長炭之日本東北串燒店---一杯屋。
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9 l- o. v6 U9 M, F" Z# y☆夜玥論壇ק我其實在這兒食了多年，裝修都好像改變不多，多年來只是餐牌有變，全店有點古式古香，夜晚有不少單身人士也好，三五成群的上班族到此飲一杯食些少東西。
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而串燒之地方就有一個專用的炭爐，煙甚少，但附近的一個個壺又是什麼？一陣開估。
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餐牌的價格就不分開了，但串燒的選擇就有好多，而飲品就主力會配燒酌或生啤呢。www.ds-hk.net: d+ e$ \2 l/ B6 v% d4 g/ p: E- V
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& `0 u! |" s9 L這兒的串燒有便宜有貴價，有$30左右一串又有$80-$90一串都有，先講一些較廉宜的先。
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烤年榚通常也是日本一些傳統的過年前後之小食，在炭爐上烤得香脆出來的效果絕對是來得簡單又米香四溢，內裡又軟綿綿熱辣辣，在秋冬確是非常美味的選擇。但更要講的就是這個來自大分縣之銀杏，大分縣之銀杏在日本頗有名，特有之軟糯以及微苦香確在燒過後產生獨有之香氣，加點鹽花確是配酒之好味小食。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y3 k) m# p: v
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) E8 n2 r4 U9 I6 P- l8 k& ?. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不過全店我覺得最重點都是這個串燒---免治雞肉串（特製つくね）
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" T5 x- F" a$ y4 xwww.ds-hk.net剛才才說過這個壺內裡有甚麼，其實就是特製醬汁！
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這個帶點香甜的濃汁加上半燒過之つくね之上，然後再燒烤，變成一個像焦糖之微香脆皮，而雞肉變得香脆之餘更加入兩三隻鵪鶉蛋，內外之香氣狂溢，差不多是我每次必點的！
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" z% M) Y `: B! w* \當然食串燒好多人驚未必飽，這兒有一個小小的廉價提議，選擇飯團或茶漬飯。
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: W$ }0 t. a8 P* p; r這兒的飯團的飯粒不會太黏或硬身，相對算軟身，而加入茶以及WASABI的話又可算是中和一下燒烤的乾身感，個人較喜歡配以明太子的茶漬飯，味道最溫和。
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(文章部份 --- by 馬場樂子)☆夜玥論壇ק: ]* Q5 ^% I: c
6 t! B; S& c" t( Y$ T講起日本東北，仙台是東北大型城市之一，有森林之都之稱，而一去到這兒遊覽的話，一去到仙台站的話，大家都知道連新幹線站的三樓也有一條"牛舌街"，所以講到仙台美食一定離不開牛舌這道美食。
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b: z: C1 S9 A: y9 L☆夜玥論壇ק而這兒的牛舌定食都頗跟隨傳統之鹽燒牛舌餐的排列，牛舌同樣做得彈牙，爽口而帶輕輕的鹽燒味。當然少不了傳統之麥飯及牛舌湯，而有些人好像不喜歡加上山芋蓉，傳聞是男士之補物以及有潤腸之用，但加上一些WASABI的話實際上都幾易入口，亦較納豆少氣味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z( `4 [0 L* x
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當然如果喜歡第二種食法的話，可以試試石燒牛舌泡飯，雖然牛舌在煮過後變腍，但配以有飯焦的熱泡飯，其實味道一點都不寡。 w% A4 l' g8 [! h4 V
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自『馬場樂子』漫畫系列於2009年設立以來，第七位新的看板娘今天正式登場，她就來自台南的『河翠祿』，由今日起她便會和馬場樂子一齊，繼續編織出新故事呢！
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. z8 y; `6 x* y) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區看板娘由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣著名同人畫師---櫻野露@Wish希望の翼繪製而成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _2 U* _. k, a. `- ]: K. `( ^
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身高 : 145CM
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個人簡介 : 來自台灣的一位來港讀大學之少女，非常喜愛種植，特別是一些食用的植物。在自己台南的家中有個農作物中心可以種東西，種較多的瓜類。對小盆栽的研究也不少。性格略為天真而且事事好奇，但有很強的記憶力及觀察力，但表達能力卻極差。對文字卻是非常的苦手，亦非常易害羞。☆夜玥論壇ק. z+ k0 ^8 U, B$ J
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喜愛的顏色 : 蔩色 綠色 白色☆夜玥論壇ק+ b% ~& i6 [* K, s& E
喜愛的食物 : 蔬果 特別是瓜類 新鮮水果
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害怕之事情 : 講鬼故 恐怖片 雨電風雷 跑得快之動物 讀長篇文章bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F ~2 A+ c7 Q; S
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漫畫由香港同人畫師---竊音YinG@不器用繪製。 www.ds-hk.net1 k& c; K0 E5 C- c1 k! H) g4 C
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; ]6 m# w0 {; U" w6 n, O# m(攝於之前的旅行)www.ds-hk.net- |) l2 G9 Z3 ~) R, a
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. d6 E1 d8 F2 U% K" V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而喜歡花果瓜菜的河翠祿，在小小的花園也有種一種青瓜，而青瓜食法多多，雖然好多人會用來伴沙律或生食，但市面上有不少人利用老掉的青瓜製成用來煲湯的老黃瓜，可以在春夏清熱呢，所以不要少看青瓜呢！www.ds-hk.net6 o1 ]8 V0 j; d3 M0 {: S
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(攝於之前的旅行)
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