迷你豆沙餅
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材 料
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份 量
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A料 奶油 22%
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糖粉 30%
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蜂蜜 10%- R/ [# S$ |" D3 a. G, i
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煉奶 28%
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B料 低筋麵粉 100% 250 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b7 J( W4 m; N! {7 V
泡打粉 1% 2.5 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- I0 m& @- Y$ D# B8 e6 J$ N$ u
餡 料 白豆沙〔或綠豆沙〕 ~ ~ ☆夜玥論壇ק9 L8 R$ k8 |- M, i& W. ~
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1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。
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2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱，一面攪拌一面加溫 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j$ ^, K6 A1 ?( _
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。
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烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。
