出貓烤薯 Roasted Potato
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薯仔 2 磅
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胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨,切大件。
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' x# d y4 t# @3. 取出加牛油或橄欖油,然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色,或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉,上碟。