[中菜] 辣子雞丁（２）〔已檢〕

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     半碗米酒及醬油www.ds-hk.net. p+ a  X4 Q1 x7 s. ^
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     10顆蒜頭
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     3條辣椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 }) E% W! F) L& z: q% `# V
     鹽巴
9 U" [6 i9 @! P+ Q) [0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     2湯匙沙拉油
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     2.米酒、醬油、薑片、蒜頭(要切末)、兩湯匙沙拉油、少許鹽巴、- T- U+ i, e' Q
       辣椒(切小小段)、八角以及切好的肌肉放容器裡攪拌均勻。
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9 O* O  p) F- j* w& y) _+ V     4.四小時後，將剛剛醃漬過的八腳及薑片取出。www.ds-hk.net; _  Q# o3 ?! p
     5.炒菜鍋的油熱時先把八腳及薑片下鍋爆香。
( c7 {  _+ D& H& h7 v3 r" U     6.把全部的雞肉與醃料放下去炒，雞肉變硬時就蓋上蓋子，用小火悶煮煮熟即可。
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辣椒及蒜頭可配合個人口味調適
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