墨西哥包〔已檢〕
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墨西哥包% L4 n- o/ h2 r
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材料︰ (10個份量)
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即溶酵母 (Instant Yeast) 5克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m: C7 z5 [5 W' \, ~
鹽 2克
( k; \. S$ A9 F. e# B! Ywww.ds-hk.net糖 45 克
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蛋 25 克
# A8 j$ h0 @7 d) ?☆夜玥論壇ק水 120 克 ☆夜玥論壇ק4 `# X1 I( |! d) A8 i4 E6 `* x
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低筋麵粉 100 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J: p' O' q' B; Z1 {
牛油 (室温) 100 克
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蛋 50 克
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1.
& [1 j8 b/ q- Z& z/ A- }1 x麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。☆夜玥論壇ק' A8 f: h7 Z$ E8 m8 n
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鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; w/ L' b! s6 s/ X
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3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。
, o9 T) a, L6 I4 w4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% b* j8 \# `1 C5 ^
墨西哥皮製作:
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) a4 A) c2 m4 _, ^7 X# a0 c7 j# t! Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。
3 f& j2 s' e R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C3 N( k$ _4 P, ~6 m
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
