[甜品] 忌廉曲奇雪糕球---食譜

忌廉曲奇雪糕球---食譜
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材  料 :   125 克糖
, r. q5 Y% @! {! n! l            3  隻雞蛋
) a# l/ m# F6 G# ]           12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅☆夜玥論壇ק5 v! v+ P/ N" z% \# Z7 m) H
           500 毫升高鈣脫脂奶☆夜玥論壇ק$ t+ k! L6 O; p( C  ^0 s+ `- w  C
          果仁碎少許& |4 O/ Y# w# a
          朱古力及雲呢拿香精油適量
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; y! S0 @; f: e. X☆夜玥論壇ק          (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
# W  u9 N, k2 z/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區              奶拌入蛋液內攪勻。☆夜玥論壇ק2 v$ Q  G; M" @, {* n" _. S6 }5 V
          (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
" H- c6 f/ B- t* v              離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢☆夜玥論壇ק5 p* q# \' Q2 _1 d
              拿雪糕液。☆夜玥論壇ק  L! ]( [$ m0 ]/ F$ q! |
          (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
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! {+ u, R8 B- u, z' o☆夜玥論壇ק              藏三小時以上至凝固。www.ds-hk.net' G8 O4 m1 g8 ]% J- h7 b  B
          (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
7 D6 h* U1 O9 j' y/ B4 hwww.ds-hk.net              成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F. a0 c" x# {8 y; P/ v
              蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。www.ds-hk.net* h  j9 C# c  b8 f9 C

* {4 u# ]' u7 V% }5 a% T, Xwww.ds-hk.net備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有www.ds-hk.net2 Q4 |0 W, z% y, Z0 u9 v
              水份。