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四色流黃湯圓

四色流黃湯圓

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綠茶粉 適量$ ^- @: x" t; }& w% r% S- i
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1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 }- s0 |) |; Q% M  s4 Y" W
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。
6 ^, z% ]4 I' B. K2 g' u8 Y: g; e1 F. s3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
- i- q) N" P$ m' |- _; A9 p☆夜玥論壇×§4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。. d5 z& d! P5 L' [
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。
5 N" p6 t: L) c; `1 |+ h) q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成

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