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壽喜燒

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$ x( \" o# U! c0 [% Jwww.ds-hk.net煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根
5 K9 a& [7 z$ l) r9 E6 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯 ☆夜玥論壇×§  H2 q3 |  m, [2 P7 c
醬油3/4杯  
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0 P' T1 A7 e' P, I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區輪形麩:浸於水中約3分鐘,待軟滑後,以手掌輕輕壓除水分。
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長蔥、茼蒿:長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。 www.ds-hk.net+ Q' e8 v( p& q. w8 b4 Y
烹調: www.ds-hk.net0 j+ B$ O" W) M9 |9 O. a
壽喜燒鍋(或平底鍋亦可)充分加熱,放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止,讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊,所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。
3 [2 c9 M' f% f( m$ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區首先將4~5片長蔥段放入鍋中,輕輕翻炒至略顯焦黃,並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方,速炒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x# E$ X  B% N
趁牛肉還留有少許生紅,加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量,一次加入炒熟,使其迅速入味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: U, [: F% y7 w5 a% a7 c
待所有材料均已入味,而牛肉尚未煮過熟時,放入茼蒿燙軟,便可立即夾出,沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢,再放入蔥段,重新燒煮。
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