馬來酸辣炒茄子〔已檢〕
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材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。 ☆夜玥論壇ק x9 j* \! V7 p% m
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輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" q0 Q' M+ w$ k" f, ^( V6 ~
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做法：
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& T1 J2 j8 y3 X" K4 ]2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?3 b; c6 }4 A! Z% V
( {8 ]" N- i) s4 U) `☆夜玥論壇ק2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起； www.ds-hk.net: @: c3 n; h9 e; W9 j
6 _! ?1 z* ~: v) h K$ k1 B+ Qwww.ds-hk.net3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~4 A. A; v$ v
" P7 w+ M5 h$ j. E4、放入調味料煮沸； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! S2 ]9 a2 g+ L9 O
0 @+ M- h Q8 R3 G" {" V8 H2 ^; p; }5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。
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* C% b, {) w1 [& _, ^% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:31 編輯 ]
