[西菜] 紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

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紅蘿蔔 200公克 www.ds-hk.net$ m1 i7 K) u8 K. |- x% B8 {
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馬鈴薯 20公克
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動物性鮮奶油 10㏄ ( M' Z! r- D, k. S" n2 V  ~
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2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。6 D. r  w; k$ C1 ?$ W5 f  |% [6 A
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3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
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4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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