[中菜] 麻油腰仔湯

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【材　 料】 5 o* U0 Y! ?# }. G4 ~+ e+ l

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薑絲 15公克
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水 600㏄
' K7 Y9 M% [) q, D& A; g# V☆夜玥論壇ק麻油 2大匙
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# d( J$ c* Z9 p+ D5 m. g6 _# g【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק. ~2 e- F2 y" I
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鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק9 V  F( }$ H" H$ J. G
鮮雞粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d- p; s8 Z7 A. {7 a% y3 U# _
米酒 100㏄
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【醃　 料】
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$ e; c- I2 S; x6 l7 X☆夜玥論壇ק【做　 法】 ! y, n( P/ b. m1 g& u. O. m
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1.豬腰充分洗淨，以刀劃出交叉花紋後切片，放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。$ ^! J/ L7 ^: g6 A2 r7 \
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2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最後加入調味料煮勻即可。