[甜品] 烤饅頭

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0 A: L+ l% M' M2 z1 U! owww.ds-hk.net細糖 60公克
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奶粉 20公克
! B! o* O1 s' @$ }% E& y- p$ d5 a☆夜玥論壇ק水 300㏄
/ k- t" @. h8 t( V2 e安佳奶油 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [* ~, U* j9 l1 U

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3 Y  i, G$ ^6 r& ~www.ds-hk.net1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後，再加入酵母粉拌勻。
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+ r& u* `$ i) r% Nwww.ds-hk.net2.將水倒入作法1中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰，靜置發酵約20分鐘備用。8 ?# m% n7 p4 X9 M; n
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4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後，桿成厚約0.2公分的長方形，在表面塗上安佳奶油後對折，用刀切成寬約0.5公分的細絲。
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5.取作法4的細麵絲，每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤，靜置發酵約25分鐘。
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6.烤箱預熱上下火各180℃，將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。