[甜品] 咖啡小饅頭

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+ n* ~; N( t: x( g; t0 mwww.ds-hk.net【材　 料】
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中筋麵粉 600公克 ☆夜玥論壇ק1 ~1 N, J5 o8 U: F
細糖 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v3 g. T) B) a  x
酵母粉 6公克
# V* W/ V# t# W泡打粉 5公克
1 c+ N5 J. Z/ [. z奶粉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |3 P, p& M6 s% f4 U0 s
濃縮咖啡 200㏄
2 @4 Z4 W0 [, [9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 80㏄ ☆夜玥論壇ק" w" L# b' m2 `9 O6 V. t
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【做　 法】
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8 [4 v, v5 S4 O  f7 P4 V1 ^: E, [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。☆夜玥論壇ק9 L0 ?8 D9 r) _! @4 L( r

0 b8 b/ a) Q1 B0 S4 F  x& b2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。☆夜玥論壇ק  }9 q/ a1 P# M) z2 ~

* D5 T' W; K* f; t- T☆夜玥論壇ק3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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1 \5 j' `, H; P3 |# A8 }4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。☆夜玥論壇ק* w. g. L$ `$ K% I* h6 l

) L* `. j6 _# S" V' O1 A; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
/ }2 S4 ?' S. u- `: }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. }7 r# z/ @5 x: b☆夜玥論壇ק6.開爐火，待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。