[中菜] 回鍋肉片

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【材　 料】
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豬五花肉片 60公克 ☆夜玥論壇ק: O3 f" z! l* B. m& z2 w
豆乾 2塊 ☆夜玥論壇ק! q& ]1 r$ J. G, e
青蔥 1支
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高麗菜 30公克
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【調 味 料】 . J1 ]- z7 }6 t" k

* D% {' @+ \( ^6 w9 N  x& |7 J* g% v☆夜玥論壇קA.甜麵醬 1小匙 : X! X0 K( P  k4 [7 V& J; y
辣椒醬 1大匙
* C, c1 P; d" g# [  n; xwww.ds-hk.net細砂糖 1小匙
& G% t' Z2 R4 }3 j  x☆夜玥論壇ק米酒 1大匙
' F8 w2 @$ p- b2 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.太白粉水 1小匙
! r) M" b8 O: V香油 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J* g& j7 j0 K7 q! s4 b
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【做　 法】
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1.豆乾洗淨切片，與五花肉片一起放入熱油鍋中，以中小火油炸約30秒鐘，撈出瀝乾油分備用。
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- M4 r; H, B) awww.ds-hk.net2.蔥洗淨切段；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切片；高麗菜剝下葉片洗淨，切片；備用。
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; z) z% y# n/ O! G! A, d( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蔥段、紅辣椒片炒出香味，加入高麗菜片翻炒至變色，再加入作法1所有材料及所有調味料A拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。