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[甜品] 玉米酥盒

玉米酥盒

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: n; i1 f1 {3 h0 O( R; n(2)材料4混合過篩後,置於在乾淨檯面上,中央撥出一個洞築成粉牆,將作法(1)材料倒入粉牆內,以手按壓的方式將之拌勻,即為塔皮。 www.ds-hk.net0 `9 _; n2 z8 F5 Y
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份,分別入布丁杯模型中,以手整形成塔模備用。
, A& W$ d4 n* j' I4 n☆夜玥論壇×§(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 4 N  Q' [; F. {  p
(5)將蛋打散加入拌勻,過篩2次後再加入餡料3拌勻。
2 D& c; _' Y# Q% h☆夜玥論壇×§(6)將玉米粒分成6等份,分別放入每個模型內,再倒入作法(5)材料。 ☆夜玥論壇×§' G. k* n, z: G: E1 t: t
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可,冰涼後風味更佳。
, P* p& x; z. c0 H7 {) e, ~2 l! \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 c" Q& N0 W7 }
【備 註】
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當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時,表示已經烤熟,烤焙時間過久反而會使口感較差。
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