[甜品] 玉米酥盒

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糖粉 80公克
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蛋 20公克
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【做　 法】
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(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a& \4 r9 T4 B& [% V9 [
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。
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(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D3 F3 Y( z! G5 s
(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k; z5 Q& a# F) t
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將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
: M5 ?9 P( G8 _0 R☆夜玥論壇ק當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。