[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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材　 料】
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塔皮 200公克
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9 h3 q$ I  C6 S  h+ ^' m$ E☆夜玥論壇ק細砂糖 20公克 www.ds-hk.net8 A$ w; h# F4 T6 Z9 J& M
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2.蛋 1個
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3.檸檬汁 10公克
6 F+ s# U" d* q& w- s4 \! s8 ^www.ds-hk.net檸檬皮屑 少許
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4.葡萄乾 50公克
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做　 法】
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
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7 d$ D( j3 d# _4 ?; Dwww.ds-hk.net3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V2 H) w: @) k5 n( c( t

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5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
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" w) l& p' K( p( h8 W9 {6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
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2 V4 C+ f8 u& f2 \! W6 [$ C1 c【備　註】 ☆夜玥論壇ק: g; A% Q4 K1 D" H. L" z- i

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