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[中菜] 薑汁酸辣涼麵〔已檢〕

薑汁酸辣涼麵〔已檢〕

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薑汁酸辣醬  
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中薑         25公克☆夜玥論壇×§9 Q  P) D! `8 s# K5 a' L
涼開水         3大匙
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【做  法】
# a' {) _3 l+ W3 K2 u1 R+ T1 ~' zwww.ds-hk.net1.薑洗淨,去皮磨成泥備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# A: R6 i! u" m
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2.將作法1的薑泥放入小碗中,加入剩餘材料拌勻即可。
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【材  料】
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蔥花         3公克
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1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約5分鐘至熟透。www.ds-hk.net# @- `" A9 F* l* P! H+ \2 F
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2.撈出作法1以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,撈出瀝乾水分,放入竹編容器中,撒上蔥花,食用時搭配薑汁酸辣醬為沾醬即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]
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