[西菜] 西班牙白醬蛋餅

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【材　 料】
8 c/ Q3 Z7 o6 h) x4 `. S+ [www.ds-hk.net蛋         5個$ g0 Q7 v7 x5 H7 v- C7 r
洋蔥         50公克! Z8 Z8 d( a- c) N, S, x) h
馬鈴薯         1個
8 `* z" V* p3 H% E! h0 q8 t, s% d☆夜玥論壇ק火腿丁         50公克☆夜玥論壇ק" ^" x% L1 t: f3 y0 _# ?3 k+ t
白醬         200㏄
) ~! _  n* e! |3 w2 S; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑胡椒鹽         1小匙
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0 i9 Y4 E4 a( B8 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白醬材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ]. w6 \; J3 }$ @' }6 U
鮮奶油         100公克
! `- l3 x+ E- y- F) y☆夜玥論壇ק奶油         50公克
8 F7 x6 ~! m5 d2 J1 H麵粉         50公克☆夜玥論壇ק6 u, \1 D/ P7 `8 [; {

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- X8 c- u9 L* x☆夜玥論壇ק【做　 法】☆夜玥論壇ק; ^) e; i, u7 O% F, T; ?  e
1.先在平底鍋中用小火融化奶油，再撒入麵粉拌炒均勻，倒入鮮奶油混合均勻即成為白醬，備用。
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2.將洋蔥、馬鈴薯切成小丁，放入鍋中用少許奶油(份量外)炒至半熟，再加入火腿丁拌勻，熄火備用。
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3.蛋打散，加入白醬、作法2的材料以及黑胡椒鹽攪拌均勻。☆夜玥論壇ק) C+ k9 T( O* c( w. r6 I" U
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4.將作法3的材料全部倒入平底鍋中，蓋上鍋蓋，用中小火烘乾至表面的蛋液凝固，再小心翻面，烘到兩面顏色均勻即可起鍋，切塊盛盤。